中兽药大有可为,人才培养迫在眉睫
——访中国畜牧兽医学会名誉理事长阎汉平
文丨张晓琳
图丨姜 洁
"当前,社会、养殖业对中兽药的需求很大,然而中兽药行业的发展却受困于现状,举步艰难,着实令人着急。学科发展不足,人才严重匮乏,是阻碍行业发展的根源问题。而呼吁尽快恢复高等院校中兽医专业本科教育,也成为全行业最紧迫的工作。"
在日前召开的2018年中兽药研发与应用研讨会第三次会议上,中国畜牧兽医学会名誉理事长阎汉平在接受笔者采访时说道。
"中"与"西",不应偏废一方
所谓中兽药,简而言之,就是将中医药理论应用在动物身上。
于大多数人而言,中兽药也许还稍嫌陌生,难免让人生出几分距离感。但对于"中医药",虽仅一字之差,我们却要熟悉太多了。毕竟从小到大,总有那么几次生病时吃中药的经历,即便自己没吃过,也能见着别人吃,对吧?
但是话又说回来,比起西医、西药,中医、中药在我们生活中的存在感实在低多了,地位可谓是严重不对等。"西医传到中国也就二三百年历史,却把陪伴了中国人几千年的中医冲击得立足艰难。自五四新文化运动以后,国人一直对中医排斥得很厉害,从当年的名人鲁迅、胡适等,到现在的方舟子、何祚庥等,都极端反对中医,说它是伪科学。我认为这很不对。"阎汉平说。
在阎汉平看来,"不管西医还是中医,只要能把病治好,把病防住,那就是好,就是有用。就像邓小平同志说的:不管黑猫白猫,捉到老鼠就是好猫。"譬如他自身的经历就很能说明这一点:1979年,阎汉平接待日本NHK的一个代表团,在宾馆休息时不慎被冷风吹了一夜,导致左脸面瘫。去看西医,医生说是面神经麻痹,让吃维生素B12,三、四天也没好。同事介绍了一位姓刘的中医,"刘大夫给我全身按摩了半个多小时,然后让我照镜子,我一看:人中正了,脸端正了,嘴也不歪了,真是厉害!他又给开了三副中药,吃完我就彻底好了。" 2014年,阎汉平曾住院做了心脏搭桥手术,"这是西医做的,我觉得也很好。"
"我这一辈子,有不少病是西医治好的,也有不少是中医治好的。相信很多人也跟我一样。所以我一直认为,中国人得天独厚,在保障我们的生命健康方面,既有精湛的西医治疗技术,还有博大精深的中医治疗方法。我们不该偏废一方。"
2003年,中医在防治SARS中的极大成功,让很多人认识到了中医药的重要性。2015年,中国中医科学院首席科学家屠呦呦成为我国本土第一位诺贝尔生理学或医学奖得主,李克强总理在贺信中表示:屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖,是中医药对人类健康事业作出巨大贡献的体现。
"喜"与"忧",中兽药研发需突困
同理中医药,中兽药也应在兽药中占据相当重要的位置。
在西药的薄弱领域,中兽药可以充分发挥自身优势,更好防治动物疾病。此外,随着人们对食品质量安全越来越重视,抗生素滥用、兽药残留的危害直接影响动物性食品质量安全,成为社会普遍关注的热点问题。许多观点认为,中兽药疗效显著、毒副作用小,因而日益受到大众认可和养殖者欢迎。
"参加这次中兽药研发与应用研讨会的200多位嘉宾中,大部分都是养殖企业和中兽药生产企业。他们是来学习的,也是来搭建合作桥梁的,更重要的目的,是为了携手力促行业发展。"阎汉平说。
几年前,阎汉平在深圳一家猪场做调研。猪场的20多位工作人员都在学习中兽医典籍,遇到不理解之处,就去请教专业的老师。大家说,猪生了病,打这样那样的西药效果都不够好,逼得他们不得不学习中兽医的书,在书里找到一些方法来给猪治病,解决了不少问题。
阎汉平认为,中兽药不仅对维护家畜、家禽健康生长作用甚大,在宠物领域也可以有很大市场。"现代人的宠物群体越来越庞大,宠物医院临床病例也多种多样,而大多老百姓都舍得在这方面花钱。所以我认为在宠物的临床上,中医可以大有作为,中兽药也有很大的研究和发展前景。"
中兽药作用很大,市场需求也很多,对于生产企业来说,这无疑是好事儿。但,也是难事:大多企业在研发这一块相当薄弱,不少企业还无力组建自己的研发团队。企业缺少专业研发人员,这是关键所在。
"这些年来,中兽药行业发展并不是很理想,其根本原因就是学科发展不足,人才严重匮乏。我们需要一群受过中兽医专业教育,有专长的人,而这些人需要学校来培养。但是,中兽医本科专业的长期缺失,让人才培养无从谈起。"阎汉平说。
危机与拯救,根在本科"育人"
据了解,20世纪90年代,随着国家教育体制改革和学科专业结构调整,我国取消了中兽医本科教育。之后近20年时间里,中兽医本科专业均消失于各大高校。
"没有本科专业,就等于是源头没了。这直接导致了人才的断层,太危险了!现在有一个可怕的说法,说学中兽医不能在中国学,得到美国学,因为美国比咱们更重视。这不是本末倒置了吗?"阎汉平说。
近年来,以阎汉平为代表的诸多业内专家、教授一直在大力呼吁高等院校恢复中兽医本科教育。"北京农学院的穆祥教授说过这么一句话:'现在中兽医属于拯救阶段。'这是大家共同的心声。目前行业内的骨干、资深的老师,像穆祥教授等年纪是越来越大了,急需培养后备人才。得有一批学生、一些青年愿意学,学了以后愿意致力于行业发展,才能把我们中兽医的火种保住。"
多年的奔走呼吁、全行业的共同努力已初见成效,据悉,目前个别高校已开设了中兽医方向本科专业,如河北农业大学、西南大学。相信后续会有更多院校跟进,从而一步步夯实中兽医行业人才基础。
阎汉平说,当前中兽医行业内,不仅从业人员良莠不齐,师资水平也有些参差不齐,需要国家在师资队伍建设方面多加引导,进而提高整体素质。
值得一提的是,学习中兽医,需有一定的中国传统文化积淀,譬如古文就要稍懂一些。阎汉平说,因为一些中兽医的经典经验和书籍有很多古文,文字叙述过程中也多典故,而这些典故是跟中国文化、历史相关联的,倘若对传统文化知之甚少,就搞不清楚它在说什么。
当然,在逐步解决人才培养这一根本问题的同时,中国畜牧兽医学会也积极凝聚行业优势力量,为众多研发力量不足的中小企业提供技术指导和必要的帮助。
作为学会的重要成员,西安国联质量检测技术股份有限公司安全评价中心,及国联质检下属公司——西安雨田农业科技有限公司,亦积极响应并主动予以落实:专注中兽药研发、中兽药应用和技术服务的雨田农业竭力为中小型企业提供技术研发支持;而已顺利通过兽药GLP验收的国联安评也将严格做好兽药安全性评价工作。阎汉平对此表示赞赏,他说,有这样优秀企业伙伴的支持,对行业发展大有裨益。