第28届广东畜牧兽医科技大会在广州隆重举行

6月29-30日，第28届广东畜牧兽医科技大会在广州增城保利皇冠假日酒店隆重举办！本届大会以"新痛点 新焦点 新亮点"为主题，秉承服务会员、服务产业的"服务+"理念，特邀来自全国的业内知名专家、行业领袖、养殖企业、一线科研精英等，共同探讨行业最急需解决的趋势性问题。

出席第28届广东畜牧兽医科技大会的领导与嘉宾

大会现场盛况

参会人员主要有主管畜牧兽医部门的领导，规模化养殖企业的董事长、总经理、技术人员，广东省各县市畜牧兽医主管部门负责人，高校及科研院所的专家教授、研究生，广东省畜牧兽医学会广大会员，以及来自全国各地畜牧兽医行业人士等600余行业人士躬逢此次盛会！

本届大会由广东省畜牧兽医学会主办，南方农村报、农财宝典新牧网、新禽况、华南农业大学兽医学院、广东省农业科学院动物卫生研究所、佛山科学技术学院生命科学与工程学院、人兽共患病防控制剂国家地方联合工程实验室联合承办。

非洲猪瘟：防控形势依然严峻，市场供应面临考验

开幕式上，广东省畜牧兽医学会理事长廖明，广东省科协副主席吴焕泉，广东省农业农村厅副厅长郑惠典出席并致辞。

广东省畜牧兽医学会理事长廖明在会长致辞，他认为在畜牧业规模化集约化方兴未艾，环保转型急速行军，以非洲猪瘟为代表的疾病给产业带来困扰重重，中国畜牧业正面临百年未有之大变局，他希望通过本届大会，通过专家及业内人士的交流，探讨畜牧兽医业接下来的发展方向。

广东省畜牧兽医学会理事长廖明

同时他讲到，在过去的一年，广东省畜牧兽医学会团结和带领全体会员，积极发挥政府与广大科技工作者间桥梁作用，紧紧围绕学会会员开展工作，拓展服务范围，提升服务能力，积极开展学术交流活动和科技咨询工作，并通过主办学术期刊、会讯，学会网站和微信公众号推广等多种渠道，努力提升服务质量，发挥科技社团的积极作用，促进了学会的创新发展和自身建设。

广东省科协副主席吴焕泉

广东省科协副主席吴焕泉在致辞中表示，省畜牧兽医学会坚持办会宗旨，牢记学会使命，为促进我省的畜牧兽医科技事业的发展，发挥了不可替代的重要重要作用。广东省畜牧兽医学会第九届理事会于2015年5月19日产生以来，在廖明理事长的带领下，以"服务+"为理念，积极主动作为,做了大量卓有成效的工作。在开展学术交流、科技推广、科普咨询和承接政府职能等方面取得了可喜的成绩，发挥了科技社团组织的积极作用。

广东省农业农村厅副厅长郑惠典

广东省农业农业厅副厅长郑惠典在致辞中介绍到，2018年全省畜牧业产值1185亿元，占农业总产值19%；肉类总产量450万吨，蛋类产量39万吨，牛奶产量14万吨；生猪出栏3757.3万头，居全国第六位；家禽出栏10.9亿只，居全国第二位；饲料产量3165万吨，产值1092亿元，连续十多年位居全国首位。

同时他讲到，去年8月我国发生非洲猪瘟疫情以来，广东省委、省政府高度重视。当前，非洲猪瘟疫情依然严峻，养殖业信心不足，出现恐慌性出栏、清栏后不补栏的现象，同时受前期养殖场清理和猪周期叠加影响，广东生猪产能大幅下滑，市场供应面临严峻考验。下阶段，生猪产业如何复产、养殖方式如何转型升级、屠宰加工和流通体系如何重构等，是摆在我们面前、亟需研究解决的重大课题。

干货：专家云集，分享行业最前沿思想

本届大会包括闭门研讨会、大会报告、专场报告会、企业展示等几个主要板块。

全国畜牧总站副站长时建忠

在大会报告上，全国畜牧总站副站长时建忠作了《2019中国畜牧业发展分析》主题报告。他讲到，受非瘟疫情影响，生猪产能下降较大，猪肉供给总体来说偏紧。非洲猪瘟疫情对国内猪肉市场供需的影响，鸡肉的替代效应将逐步显现。时建忠表示，肉鸡出栏量持续增加，而且供需将保持增长态势，价格维持在高位，收益预期较好。

中国工程院院士刘秀梵

中国工程院院士刘秀梵在会上作了《我国家禽疫病防控的新特点与主要技术需求》主题报告，他分析了我国家禽疫病防控的新特点：从主要依赖疫苗和药物的防控向以强化生物安全为特点的科学防控转变。

对此，他提出要重视消灭传染源和切断传播途径的防控作用。包括理念性生物安全---物理隔离，结构性生物安全---禽场布局、结构，程序性生物安全--日常程序，养禽场生物安全---禽场间的生物安全，地域间生物安全---跨国界生物安全。

军事科学院军事兽医研究院教授扈荣良

军事科学院军事兽医研究院教授扈荣良在会上作了《非洲猪瘟和非洲猪瘟疫苗》主题报告。他讲到，单纯使用疫苗防控非洲猪瘟是不够的，还有赖于整体防控意识的提高。

中国农业大学教授谯仕彦

中国农业大学教授谯仕彦作了《抗菌肽研究与应用新进展》主题报告。他讲到，抗菌肽在调节和平衡微生物引起的炎症反应方面发挥重要作用，虽然一些核心的机制问题尚需进一步研究，抗菌肽在宿主细胞活化的多个步奏中都有全面的能力，因此，抗菌肽不仅可控制微生物生长，还可修正炎症反应。

大会开幕式主持人：广东省畜牧兽医学会秘书长卢受昇

大会报告现场人山人海

专场报告会分为猪业、禽业和宠物业三大版块。邀请了众多专家学者分享科研技术成果,中山大学陈瑶生教授、华南农业大学张永亮教授、山东农业大学赵鹏教授、中国农科院畜牧研究所赵桂苹研究员、广东省农业科学院动物科学研究所郑春田研究员、佛山科学技术学院黄淑坚教授、新希望六和首席科学家闫之春博士、天康生物股份有限公司制药事业部市场部曾容愚技术总监、广州市华南农大生物药品有限公司研究院副院长叶贺佳、北京爱德士元亨生物科技有限公司大中华区重点客户总监马祥、默沙东动物保健品(上海)有限公司家禽事业部技术唐顺发副总监、华南农业大学兽医学院李少川兽医师、爱德士公司马超贤临床兽医顾问和广州泰洋动物医院何扬执业兽医师等，在6月30日分别作专题报告。

禽业专场报告专家

青年论坛专家

猪业专场报告专家

宠物专场报告专家

颁奖：表彰人才，发掘创新"接班人"

创新是引领发展的第一动力，而创新驱动实质上也是人才的驱动，为积极挖掘并宣传广东省畜牧业界的"科技明星"，在开幕式上，举行了第三届广东省畜牧兽医学会奖"大华农杯"颁奖和"永顺杯"优秀论文颁奖仪式，表彰对行业做出杰出贡献的人才！

"永顺杯"优秀论文颁奖仪式

根据评奖标准，经评委会评议，综合研究成果、专利、文章或行业奖励、推广贡献及网络投票结果等，最终选出杰出科技工作者10名、杰出技术推广工作者10名。

第三届"学会奖"杰出畜牧兽医科技工作者合影

第三届"学会奖"杰出畜牧兽医技术推广工作者合影

闭门会议：产学研结合，赋能行业发展

在开幕式当天上午，还举办了行业精英云集的"禽高效安全养殖"项目成果交流活动、猪业闭门研讨会、饲料无抗替代技术论坛暨广东省畜牧兽医学会动物营养与饲料专业委员会成立会议和新品发布会四项活动。

禽："高效安全养殖"项目群已取得一定成果

在国家重点研发计划"畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发"重点专项"禽高效安全养殖"项目群成果交流活动上，各项目围绕"禽高效安全养殖"项目群当前主要技术优势，研究进展和成果亮点以及所面临的瓶颈问题展开交流。

科技部葛毅强处长介绍到：目前"禽高效安全养殖"项目群已取得一定的成果，目前最主要的是把这个成果给展现出来，这次畜牧兽医科技大会刚好提供了这个平台。

在会上各个项目负责团队都展示了项目进展情况以及取得成果。建立更为完善的疾病防控体系，研发新型的家禽疫病检测试剂盒和抗原测试纸条，提高家禽产业技术使之更加绿色化集约化等，各种关于家禽的技术性创新研究都受到了在座的专家和老师们高度赞赏！

"禽高效安全养殖"项目群成果交流活动现场

猪：疫情引发恐慌淘汰，该如何保供给？

自2018年8月我国发生第一例非洲猪瘟疫情以来，造成了业界经济损失和从业者极大恐慌，严重影响了生猪的正常生产和猪肉供应。为探讨更好地减少非洲猪瘟对产业发展影响的有效措施，更实在地促进"稳生产、保供给"工作，会议主办方特邀广东省农业农村厅畜牧兽医管理部门、高等院校与生猪养殖、饲料兽药、屠宰等企业有关领导、专家代表共聚一堂，交流研讨。

猪业闭门研讨会嘉宾合影

无抗：任重道远，还需进一步探索

为搭建广东省动物营养与饲料学科发展科技创新与服务平台,聚集业内人才与技术，针对广东省动物营养与饲料产业中的关键问题和饲料无抗的发展趋势,深入开展学术活动和技术交流,本届大会特举办饲料无抗替代技术论坛,并成立了广东省畜牧兽医学会动物营养与饲料专业委员会。

目前，无抗是个热门的话题，替代技术很受关注，让大家担忧的是抗生素能不能用？不用能不能防住病？会上，华南农业大学教授、教务处处长张永亮认为，我们面临的形势非常严峻，他的实验室团队在植物类提取物，发酵等方面做了探索，在性价比上，他认为没有哪个产品能替代抗生素，很多产品宣称有效，但缺乏大量实际应用数据的支持。

关于替抗问题，广东省农业科学院动物科学研究所研究员马现永认为，目前的产品不能完全替代抗生素，但是在提高免疫方面还是起到了很好的作用。假如能集成优化，把各种产品搭配起来，或许能起到很好效果，但如何搭配，提高性价比，还需要进一步探索。

饲料无抗替代技术论坛嘉宾合影

大会现场还专设了赞助企业展示板块，旨在为业内人士提供一个展示自我，提升企业知名度的平台，寻找更多的合作机会，以期更好地促进广东省畜牧兽医科技创新和行业持续健康发展，也让参会嘉宾近距离了解了企业的新技术、新产品、新服务，让合作更近一步。