大会开幕式由中国畜牧兽医学会禽病学分会副理事长刁有祥教授主持；中国畜牧兽医学会禽病学分会理事长、中国农业大学刘金华教授大会代表学会致欢迎词；山东农业大学副校长林海教授介绍了山东农业大学畜牧兽医学科发展概况；山东省畜牧兽医局李新副局长介绍了山东省水禽业现状及疫病防控存在的问题；国家水禽产业技术体系副首席、中国农业科学院北京畜牧兽医研究副所长周正奎研究员分析了疫病对水禽产业发展带来的重大挑战。

会上，中国农科院侯水生院士、华南农业大学杨琳教授、中国农业科学院朱志平研究员、山东荣达农业发展有限公司徐保旗董事长分别以"高质量发展我国肉鸭产业"、"鸭场霉菌与霉菌毒素控制技术"、"水禽粪污处理与资源化利用技术"与"高品质肉鸭的未来"为专题报告，阐述了我国水禽养殖业发展的新动向、新理念和新技术。中国农业大学刘金华教授、华南农业大学亓文宝教授分别以"我国水禽禽流感防控的挑战"与"高致病性禽流感的流行动态与防控"为题汇报分析了我国水禽禽流感防控挑战与应对措施。

中国农业大学张大丙教授、四川农业大学程安春教授、江苏省农科院张小飞研究员、浙江农科院张存研究员、福建农科院黄瑜研究员、山东农科院宋敏训研究员、山东农业大学姜世金教授、山东农业大学唐熠教授、山东农业大学刁有祥教授就水禽新发疫病的流行情况和防控措施，分别以"鸭细小病毒的危害与防控"、"鸭传染性浆膜炎的流行情况与防控"、"鸭病毒性肝炎流行现状与疫苗防控技术"、"鸭新型呼肠孤病毒病的诊断与防控"、"新鸭病增多之己见"、"新型鸭呼肠孤病毒病的流行情况与疫苗防控"、"鸭源传染性支气管炎病毒致病性研究"、"水禽星状病毒的感染与防控"、"禽腺病毒对水禽的危害与防控措施"为题做大会报告并与参会人员展开热烈讨论。

大会由扬州大学王志跃教授、徐琪教授、中国农业大学王笑言副教授、辽宁省农科院赵辉研究员、江苏省动物疫病预防控制中心董永毅研究员、江苏省农科院应诗家研究员、山东荣达农业发展有限公司张慧玲总经理、黑龙江省农业科学院陈志峰研究员、四川农业大学朱德康教授、中国农业科学院谢明研究员主持。

我国的水禽产业蓬勃发展，是全球水禽养殖生产与消费第一大国。但疫病的发生始终制约着水禽业的发展，提高水禽疫病防控水平刻不容缓。本次大会通过对水禽产业疫病防控前瞻性、权威性和预见性的深度研讨，为水禽疫病防控提供理论与实践方案，是中国畜牧兽医学会禽病学分会助推水禽产业的高质量发展的重要举措。