2024年12月2日，北京市科协第一届"One Nutrition"青年科技人才跨界交流活动在北京·朗丽兹西山花园酒店召开，本次论坛由北京畜牧兽医学会、畜禽营养与饲养全国重点实验室、养分资源高效利用重点实验室、兽医公共卫生安全全国重点实验室、北京科技社团服务中心主办，中国农业大学动物科学技术学院承办，中国农业大学动物医学院、北京大北农集团科技股份有限公司、北京市农林科学院畜牧兽医研究所、中国农业大学动物医学院、中国农业大学资源与环境学院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、北京农学院动物科学技术学院、北京农学院动物医学院、北京中农大动物医院有限公司协办。来自全国各地科研院所及高等院校的知名科学家、学者、企业家、优秀青年代表等300多名嘉宾相聚北京海淀。

论坛围绕"破解饲料粮短缺缓解粮食安全"、"养殖低碳减排保障生态安全"、"提升畜产品品质满足人民美好生活"三大国家战略需求，通过院士主旨报告、著名专家引导报告、市科协青托人才交流报告、跨界沙龙等多种形式进行了多学科深入交流探讨。

一、开幕式

开幕式上，北京市科协副主席、中国工程院院士赵春江院士，北京畜牧兽医学会理事长、中国工程院院士侯水生研究员，论坛组委会主席、中国农业大学动物科技学院院长呙于明教授出席开幕式并致辞。北京畜牧兽医学会副理事长兼秘书长、北京市农林科学院畜牧兽医研究所刘彦所长担任开幕式主持人。

二、院士报告

中国工程院院士、国家农业绿色发展研究院院长张福锁教授，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江教授，中国工程院院士、北京畜牧兽医学会理事长、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所侯水生研究员应邀出席了本次论坛并为论坛分别作了题为《农业绿色发展：理论与实践》、《数智技术赋能畜牧业高质量发展》、《生物育种助推肉鸭养分高效沉积》的主旨报告。中国农业大学动物科技学院院长呙于明教授担任院士主旨报告环节主持人。

三、引导报告

本次论坛邀请了来自中国农业大学动物科学技术学院王军军副院长、中国农业大学资源与环境学院李学贤教授、北京农学院动物医学院董虹教授等三位知名中青年科学家分别做了题为《ZmCCD8通过独角金内酯信号调节玉米糖和氨基酸积累》、《低聚半乳糖改善仔猪肠道炎症的微生物代谢机制》、《中药资源化利用及其在畜禽养殖中的应用》的引导报告。中国农业大学动物科学技术学院刘剑锋教授担任引导报告环节主持人。

四、青托人才跨界交流报告

中国农业大学动物医学院朱奎教授、宁康教授、动物科学技术学院黄世猛副教授等三位市科协青托人才围绕"营养与健康"跨界主题，分别做了题为《植物源香豆素类化合物抗菌机制》、《病毒非编码RNA研究对北京鸭健康养殖的启示》、《肠菌代谢影响蛋鸡肠道-生殖道轴健康的可能机制》的交流报告。北京农学院动物科学技术学院齐晓龙副教授、中国农业大学动物科学技术学院王波副教授、北京市农林科学院畜牧兽医研究所刘克维副研究员等三位市科协青托人才围绕"营养与提质增效"跨界主题，分别做了题为《种公鸡繁殖性能的营养调控》、《维生素A营养与肉羊提质增效》、《红景天苷改善排卵后老化卵母细胞质量的机制探究》的交流报告。北京农学院动物医学院穆祥教授、中国农业大学动物科学技术学院王楚端教授担任跨界交流报告环节主持人。现场青年科技工作者就报告内容进行了交流探讨。

五、跨界沙龙

论坛还举办了跨界沙龙活动。中国工程院院士、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所侯水生研究员，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江，中国农业大学动物科学技术学院呙于明院长，中国农业大学资源与环境学院袁力行院长，北京市农林科学院畜牧兽医研究所刘彦所长，中国农业大学动物医学院汪洋院长，北京农学院动物科学技术学院蒋林树院长作为特邀嘉宾，就在场青年学者、青年学生感兴趣的问题，分享了自己跨界学习、交叉创新的经验，鼓励青年人敢于跨界、勇于创新。论坛组委会执行副主席、中国农业大学动物科学技术学院马秋刚教授主持了跨界沙龙。

第一届"One Nutrition青年科技人才跨界交流论坛"的成功召开，启发了跨界创新思维，凝聚了创新动力，催化了"从农田到餐桌"的全链条新质生产力，从大食物观高度通过科技赋能畜牧产业，有利于保障"肉案子"、"蛋筐子"、"奶瓶子"安全。