2025年3月27日，由中国畜牧兽医学会主办，北京博亚和讯农牧技术有限公司承办的2025中国氨基酸与饲料原料应用研讨会（第十七届）在北京召开。来自全国各地的专家学者和行业代表参与本次盛会，聚焦饲料原料生产、节粮保供措施、精准营养和低蛋白策略、氨基酸生产技术和应用价值，共同探讨了氨基酸产业的业态重构趋势。

图 开幕式嘉宾合影

近两年全球畜牧饲料产业环境复杂多变，玉米豆粕等饲料原料供给影响因素多，价格波动幅度大。我国氨基酸在全球市场份额超过70%，但面临的挑战日益增多，国际贸易风险加大，供给过剩、需求增量空间有限，市场竞争激烈，主要厂家发展战略面临调整；同时新技术在饲料原料价值评定、氨基酸生产和应用等各个领域快速迭代，成为行业发展的新质生产力；内外部环境的变化将促使氨基酸和饲料原料产业变革。

研讨会邀请了多位业内重要专家进行主题演讲和深入讨论，其中包括农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处黄庆生处长、国家粮油信息中心决策服务处正高级经济师王辽卫处长、国家粮油信息中心粮油监测处高级经济师齐驰名先生，以及国内高等院校的首席专家和领先集团企业的优秀代表，中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋先生出席了本次研讨会的开幕式，中国畜牧兽医学会副秘书长马闯先生和孔平涛先生主持本次研讨会。这些专家的参与，为会议带来了最新的政策和应用技术成果，为行业发展凝心聚力、增强信心。

图 农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处 黄庆生处长

图 国家粮油信息中心 决策服务处 正高级经济师 王辽卫处长

图 国家粮油信息中心 粮油监测处 高级经济师 齐驰名先生

在国际贸易风险持续升级，粮食价格波动较大的背景下，深入实施养殖节粮行动，持续推进粮油作物大面积单产提升行动，健全粮食生产支持政策体系，完善农产品贸易与生产协调机制，多措并举巩固大豆扩种成果，确保粮食供应显得尤为重要。近年来，我国持续推进的低蛋白日粮、玉米豆粕减量替代，以及养殖节粮行动，均取得了显著成效，在这个过程中，政策扶持、科技创新、典型企业引领起到了重要的作用。

同时，原料市场价格波动放大了氨基酸的短期需求影响。随着动物日粮营养标准更新及国家推广其应用，氨基酸需求持续增长。我国畜牧饲料市场规模庞大，政策推动下氨基酸市场仍有潜力。我国氨基酸产业不仅保障了全球动物蛋白的高效生产，还为饲料原料资源的高效利用奠定了基础。2025年，全球氨基酸和饲料原料市场面临诸多不确定因素，动荡的市场环境将加速产业整合。

图 中国畜牧兽医学会副理事长 乔玉锋先生

图 中国畜牧兽医学会副秘书长 马闯先生

图 中国畜牧兽医学会副秘书长 孔平涛先生

面对氨基酸产业发展的动荡趋势，研讨会的成功举办为行业发展凝心聚力、增强信心。尽管行业面临诸多挑战，但随着技术创新的持续推进、市场需求的稳步增长以及政策的有力支持，中国氨基酸产业未来发展仍可期待。

信息与市场研究部供稿