原料约束时代的破解之道――2012中国氨基酸与饲料原料应用研讨会胜利召开
原料约束时代的破解之道
----2012中国氨基酸与饲料原料应用研讨会胜利召开
2012年3月28日，由中国畜牧兽医学会、中国粮油学会饲料专业分会主办，北京博亚和讯农牧技术有限公司承办的“2012中国氨基酸与饲料原料应用研讨会”在北京二十一世纪饭店成功召开。来自国内外的政府、企业、科研机构、证券投资公司以及媒体的参会代表共450余人参加了这一盛会。
开幕式由中国畜牧兽医学会副秘书长孔平涛先生主持。中国畜牧兽医学会常务副理事长阎汉平先生、中国粮油学会饲料专业分会副会长白文良先生代表主办方致开幕辞，对出席的政府及业内专家表示感谢，对前来参会的代表表示欢迎。长春大成实业集团宝成生化发展有限公司总经理李晓明女士代表战略合作伙伴致辞。
过去一年来，我国玉米价格单边上涨，成为行业内外关注的焦点，与此同时，大豆等蛋白原料的进口势头不减，行情难以判断。而小品种氨基酸的产业格局也在不断演变。
诸多迹象表明，全球大宗农产品应对风险能力开始呈现不足。2007年以来，全球大豆价格高位震荡，全球玉米深加工蓬勃发展令玉米供需越发紧张，玉米价格节节攀高。大宗农产品供应紧缺，解决之道就是开源节流。这不仅需要调整饲料产业的结构，还需要重新评估能量饲料和蛋白原料价值，如尝试降低能量原料添加量，提高配方蛋白含量，在保障动物生产性能的同时，降低饲料成本。
由于产业创新和转型不可避免，未来五年生产要素和资源价格的调整势必会进一步展开，为避免下游饲料企业疲于应对行情波动，对资源的有效利用势在必行，技术创新成为破解之道。“2012中国氨基酸与饲料原料应用研讨会”在这一背景下召开。
为了解饲料原料供需趋势，合理利用现有资源，本次研讨会邀请了来自政府、企业和科研机构的专家针对饲料行业宏观发展形势、氨基酸与饲料原料的市场格局变化、产品价格趋势、饲料原料的高效利用等备受行业关注的热点问题进行了专题报告与交流。
农业部畜牧业司饲料处王晓红处长从行业规范和管理角度深度解读了备受关注的新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》，阐述《条例》修订的背景、目的及意义，希望行业内的企业认真学习并遵守《条例》，在规范企业自身的同时，提升行业水平。
国家饲料质量监督检验中心（北京）苏晓鸥主任在报告中讲述了我国饲料质量安全现状分析和饲料质量检测技术及现状。尽管从历年数字上可以看出我国饲料合格率总体在提高，但与期望值相比还存在一些差距，饲料质量安全水平的提升需要饲料企业、饲料质量监督部门的共同努力。
北京博亚和讯农牧技术有限公司咨询部、网络部经理柳晓峰先生在本次研讨会上就氨基酸产业的供应格局变化与需求博弈进行了报告。分析了近年来赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸的产业格局变化形势，并预测了4种氨基酸的价格变化趋势。
国家粮油信息中心市场监测处处长王晓辉博士、国家粮油信息中心市场信息处处长曹智分别就2012年我国玉米、小麦的生产与消费趋势变化和大豆、豆粕供需趋势变化进行了精彩的报告，深度分析了我国能量原料和蛋白原料的供需形势，并预测了未来行情走势，为饲料企业提供了指导。
赢创德固赛（中国）投资公司市场开发经理王旭博士分享了赢创德固赛对于中国猪饲料中氨基酸含量的调查，对中国饲料行业的氨基酸添加量情况进行了分析总结。来自德国的希杰（欧洲）股份有限公司全球技术顾问Friedhelm Koch（科赫）博士针对猪饲料中添加L-色氨酸的营养及经济价值与参会代表进行了交流和分享。来自中国农业大学动物科技学院的谯仕彦教授汇报了近年来国家饲料工程技术研究中心在猪氨基酸营养研究方面的新进展。
面对原料紧缺的现状，一些优秀的饲料企业积极寻求新的饲料资源，并开展在饲料中的应用研究。基于此，研讨会邀请了美国国际原料公司的刘庆平博士、中粮粮油饲料部技术总监张志博博士分别就“2012年全球乳制品市场形势展望”、“DDGS的价值与应用前景”做了主题报告，希望对饲料企业有所借鉴。
新希望六和股份有限公司是国内饲料原料应用领域率先做好“开源节流”的优秀代表。本次研讨会上六和技术部总经理吕明斌博士分享了六和的经验。吕博士认为应对能量饲料短缺，饲料企业需要认真思考并革新饲料配方理念，在“开源”能力有限的前提下，提倡“节流”。
为切实帮助饲料企业进行配方革命，主办方特别组织了互动论坛，研讨了“玉米短缺情况下的饲料配方选择”，这一互动话题备受参会的饲料企业欢迎。
