2007年10月27-28日，由中国农学会、中国畜牧兽医学会、中国农业科学院、重庆市人民政府联合主办的第三届中国畜牧科技论坛暨第五届中国畜牧科技新项目新技术新产品博览会在中国畜牧科技城??重庆市荣昌县召开。自1998 年中国畜牧科技城开城以来，重庆市荣昌县已经成功举办的三届中国畜牧科技论坛和五届中国畜牧科技新项目新技术新产品博览会，不仅为扩大对外开放、加快发展创造了更多更好的机遇，而且为国内外畜牧界搭建了互相交流与合作的平台。

        此次举办的论坛规格之高、规模之大、内涵之丰富以及特色之明显， 都是前所未有的。此次论坛凸显出三大特点 :

        第一是群贤毕至，精英荟萃。参加论坛的 1800 多位嘉宾，有来自各级各部门的领导，有来自海内外的畜牧专家学者、知名人士和外交使节，也有成就卓著的实业家以及才华横溢的艺术家。两天来，这些领导和嘉宾在论坛发表演讲和论文，内容涉及现代畜牧业发展的方方面面，都是研究畜牧产业的力作, 这些嘉宾的到来,大大提升了本次论坛的层次和品位。

        第二是主题鲜明, 特色突出。两天中,与会人士围绕本届论坛及博览会“现代畜牧业与新农村建设”这一主题进行了深入的研讨，不仅为畜牧科技域的建设和发展提出了许多建设性意见，还围绕当前畜牧业发展的热点和难点进行了深入剖析和研究，交流和传递了畜牧前沿科技，为我国畜牧产业发展提出了明确的方向。

        第三是内容丰富，形式多样。本次论坛安排了中国现代畜牧业高层论坛，中国畜牧经济高峰论坛，畜牧科技新项目新技术新产品博览会，畜牧科技专业人才交流会等活动，同时还举办了2006/2007年度振兴中国畜牧贡献奖颁奖文艺晚会、刨汤盛宴等活动，通过论坛交流、图片放送、现场展示、文艺表演等形式。使社会各界真实、深刻地感受了中国畜牧科技领域近年所取得的丰硕成果。

        两天来，与会者始终围绕本次论坛的主题，传递世界畜牧前沿科技，探讨当今畜牧产业热点，交流全国畜牧产业新品，分析我国畜牧业的现状，正视存在的问题，研究发展方向，提出振兴措施，并对畜牧科技城如何壮优特色、加快发展，形成开放、交流、合作、共赢机制，做大做强畜牧产业进行了深入的探讨，是一次开放、共赢的大会。

        据统计，此次论坛共评选出 2006/2007年 度振兴中国畜牧贡献奖获奖者6名，论坛文集收到畜牧科技论文197篇，经邀请专家评审，评选出优秀论文奖10篇、优秀论文提名奖10篇。同时，本届论坛及博览会以追求“交流、合作、共赢 ”为目的，通过新项目新技术新产品展示展销，为这次盛会带来了巨大的商机。本届博览会共设展位172个，参展企业200家。共对外发布投资合作重大项目62个，协议引资额20多亿元。